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供应鱿鱼(软体动物)增重保鲜剂
所属类目: 商业信息 >  供应信息 >  食品、饮料 >  粗加工水产品 >  冷冻粗加工水产品
所属地区: 所有地区 >  江苏 >  盐城
发布时间: 2008年01月02日 信息编号:5491461
 品牌 SDNDING 净重 25公斤/牛皮纸(g) 保质期 700(天) 生产厂家 江苏。盐城 
 当 前 价: 22.00元/公斤 最小起订: 50公斤 供货总量: 100000公斤 
 发 货 期: 10 天内发货 所 在 地: 中国 江苏 盐城 有效期至: 2008年04月01日 查看类似产品 类目:冷冻粗加工水产品  所在地:中国江苏  价格: 22.00元/公斤 品牌:SDNDING 净重:25公斤/牛皮纸 保质期:700 
 鱿鱼(软体动物)增重保鲜剂 本保鲜剂由国家许可的食品添加剂混合而成的无嗅白色粉末,易溶于水,使用安全、无毒,对人体无害。[主要成份]变形淀粉、磷酸化磷酸双淀粉、碳酸钾、抗坏血酸钠。[应用范围]鱿鱼、章鱼、墨鱼等各类水产品的除酸、增重、保鲜等。[产品功能]本保鲜剂可防止鱿鱼产品氧化,具有对鱿鱼起消毒、杀菌的作用,有保护鱿鱼肌肉组织质构及间质。防止脂肪含量的氧化并对金属离子具有螯合作用,可以保护产品的感官特征。产品在长期冰冻之后,也无腐嗅味、色泽自然、蛋白质结构完好,同时具有除酸,防止水产品加工中鱼体水分的流失。[产品优点]1、增重效果显著,增重量可达20-30%。2、工艺简单,操作方便。3、化冻后能保持同样增重效果。4、无残留物、无毒副作用。5、含磷酸盐少,专用于水产品出口加工。[用法用量]用该保鲜剂0.6-1份投放到5℃-10℃100份水中,另加食盐1份,投鱼体80-90份,浸泡8-12小时,浸泡过程中每20-30分钟搅拌1次。[备注]添加量及浸泡时间依鱼的品种及鱼体大小而定,浸泡后用清水清洗 (极搜网)
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