品牌 万乐缘 净重 500(g) 保质期 180(天) 原产地 河南 生产厂家 郑州五环食品科技开发有限公司
当 前 价: 20.00元/条 最小起订: 200条 供货总量: 500000条
发 货 期: 10 天内发货 所 在 地: 中国 河南 郑州 有效期至: 2008年03月28日 查看类似产品 类目:冷冻粗加工水产品 所在地:中国河南 价格: 20.00元/条 品牌:万乐缘 净重:500 保质期:180
专利号 (CN200610017408.5) 无 刺 鱼 类的营养价值极高,由于其肉质细腻、味道鲜美且极易吸收,特别适合老人和孩子食用,而且鱼肉比其他肉类脂肪含量少,在它含有的脂肪里有一种对健康非常有利的脂酸成分,而丰富的脂酸使鱼成了预防心血管疾病的推荐食品,同时在鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素,经常食用可以防止骨质疏松,对处于生长期的青少年和骨骼开始衰老的中老年人来说,都非常有益处。但是,我们日常烹制的鱼其鱼骨、鱼刺和鱼鳞是不能食用的,而且由于鱼刺的不易剔除,许多人在食用时都有被鱼刺卡着的经历,这直接影响人们特别是幼儿对鱼类的食用,而鱼鳞、鱼刺和鱼骨的丢弃也造成了鱼类营养成分特别是角蛋白、胶质蛋白和钙元素的巨大浪费。 该技术发明已经申请专利(专利号:200610017408.5),其优点在于加工出的鱼体外观整体性好,不散不烂,将平时烹制程序烦琐的鲜鱼加工成打开即食的方便食品,迎合了人们日渐快速的生活节奏,其色泽诱人、口感鲜香不仅使食用者饱了眼福、口福,特殊的加工方法又可以使鱼刺软化,食用过程无鱼刺感,使鱼骨、鱼刺和鱼鳞中所含的丰富钙质和微量元素全部为人体食用吸收,满足了各种年龄段消费者的需求。
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