品牌 永成 净重 50(g) 保质期 360(天) 有机食品 是 绿色食品 是
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发 货 期: 10 天内发货 所 在 地: 中国 浙江 杭州市 有效期至: 2008年03月25日 查看类似产品 类目:干制水产品 所在地:中国浙江 价格: 8.00元/包 品牌:永成 净重:50 保质期:360
银鱼是天然无公害食品,也是我国最名贵的水产品。被誉为“水中人参”,昔日列为皇宫贡品。银鱼通体透明,全身可食,肉味鲜美,肉质鲜嫩,营养丰富、蛋白质高、低脂肪。据测定:每100克银鱼中含蛋白质8.2克、脂肪0.3克、碳水化合物0.5克、热量175千焦,含微量无素钙258毫克,磷102毫克,铁0.5毫克,以及维生素B1、B2和尼克酸等营养成分。银鱼蛋白质氨基酸组成比较理想,人体必须的氨基酸含量比较高,占银鱼48.29%。同时银鱼还有较高的药用价值,我国食物药典《食物本草》指出银鱼具有“利尿、润肺、止咳”等功效,常食用有且于补虚利水,滋阴润肺,适于体虚水肿,消化不良及小儿疳积,尤其是肺结核患者的食疗佳品。银鱼加工烹饪非常方便:将银鱼干浸入凉水等浸泡回软后将银鱼干洗净沥干,然后烧银鱼汤、银鱼炒鸡蛋、青椒炒银鱼、涮银鱼、酱熬银鱼、清蒸银鱼圆等,还可为其他菜的佐料,味道鲜美。日本人为保证其营养成分,经卫一处理后凉拌生吃,台湾人用银鱼煮粥,为刚断奶的婴儿喂食。可见其营养丰富,老少皆宜。 (本商铺展示的所有图片均为实体产品图片!)
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